Zjistili jsme, že používáte zastaralý prohlížeč. Prohlížeč Vám neumožní používat některé funkce. Aktualizovat prohlížeč

FSSC 22000 Školení

Interní auditor FSSC 22000.

Zjistěte více o našich tréninkových kurzech

Kurz je přínosný pokud…

  • Působíte ve společnosti působící v oblasti potravinářského průmyslu.
  • Chcete provádět interní audity systémů řízení bezpečnosti potravin (FSMS – Food Safety Management System) dle ISO 22000, ISO 22002-1 včetně dodatečných požadavků dle systému FSSC.
  • Chcete se naučit, jak auditovat systémy řízení bezpečnosti potravin na pozici interního auditora.

Co se naučíte…

  • Dozvíte se, jaké jsou postupy a techniky používané pro posuzování a řízení rizik bezpečnosti potravin.
  • Pochopíte důležitost sladění specifického řízení bezpečnosti potravin s jinými obecnými systémy managementu.
  • Obdržíte informace týkající se uplatňování neustálého zlepšování v rámci systému managementu bezpečnosti potravin.
  • Poznáte, jakým způsobem přispívají audity k efektivnosti systému managementu.
  • Dozvíte se, jaká je role interního auditora a jeho povinnosti týkající se systému managementu bezpečnosti potravin.
  • Poznáte procesy a způsoby, jak efektivně implementovat systém řízení bezpečnosti potravin.
  • Budete vědět, jak se připravit na audit na základě kontrolních seznamů (checklistů).
  • Naučíte se shromažďovat důkazy prostřednictvím pozorování, rozhovorů a přezkoumání dokumentace.
  • Budete schopni propojit svá zjištění z auditu s politikou a cíli auditované organizace včetně platných předpisů a příslušné legislativy.
  • Dozvíte se, jak reportovat zjištění z auditu dle normy ISO 22000.

Co byste měli znát…

  • Máte alespoň obecnou znalost ISO 22000
  • Máte zkušenosti s prací v potravinářském řetězci
  • Již máte obecnou znalost o zásadách HACCP

Může Vás zajímat…

  • FSSC 22000 pro výrobce obalů v potravinářství
  • FSSC 22000 pro výrobce potravin

Časový rozsah kurzu

2 dny (9:00 – 17:00)

Cena

8 490 Kč/účastník

V ceně je zahrnuto

Studijní materiály, občerstvení, oběd a osvědčení pro absolventy.

Platba

Fakturu obdržíte po skončení kurzu.

Druh osvědčení

Úspěšným absolventům je vystaven Certifikát Interního
auditora FSSC 2200 potvrzující absolvování kurzu a splnění závěrečné zkoušky. Účastníci jsou informováni o celkovém hodnocení (Prospěl/Neprospěl). Konkrétní bodové ohodnocení zkoušky není účastníkům sdělováno. Certifikát zasíláme absolventům ve formátu PDF e-mailem. Platnost certifikátu není časově omezena.

Momentálně nemáme vypsané žádné termíny. V případě Vašeho zájmu o tento kurz se na nás prosím obraťte.

Zjistěte více o našich tréninkových kurzech

Stiskněte enter nebo šipku pro hledání Stiskněte enter pro hledání

Ikona hledání

Hledáte?