Hemos detectado que está utilizando un navegador anticuado. Esto le impedirá el acceso a ciertas funciones. Actualizar el navegador

Solicite cotización sobre este curso

Necesita este curso si…

  • Usted esté buscando atender a los requisitos como “individuo calificado en controles preventivos” de FSMA.
  • Usted necesita entender mejor los requisitos de BPF, Análisis de Riesgo y reglamento de Controles Preventivos en Base a Riesgo para Alimentación Humana (conocido como reglamento de Controles Preventivos para Alimentación Humana).
  • Usted desea participar de un curso de FSPCA reconocido por el FDA.

Programa

  • Introducción a los Controles Preventivos y Planos de Seguridad de Alimentos
  • Buenas Prácticas de Fabricación y Programas de requisitos previos
  • Peligros biológicos para a Seguridad Alimentaria
  • Peligros químicos, físicos y económicamente motivados para la Seguridad Alimentaria
  • Pasos iniciales en el desarrollo de un plan de Seguridad Alimentaria
  • Recursos para preparar planes de Seguridad Alimentaria
  • Análisis de Peligros y determinación de Controles Preventivos
  • Controles Preventivos del proceso
  • Controles Preventivos de alergénicos
  • Controles Preventivos sanitarios
  • Controles Preventivos en la Cadena de Suministros
  • Procedimientos de verificación y validación
  • Procedimientos para el mantenimiento de registros
  • Plan de Retirada de productos
  • Resumen del reglamento – BPF actual, Análisis de Peligros y Controles Preventivos en Base a Riesgo para la Alimentación Humana

Capacitación de LR

Con Lloyd’s Register, puede aprender de la manera que mejor le funcione. Ofrecemos cursos de distintos estilos, desde cursos presenciales hasta clases virtuales. Obtenga más información acerca de los cursos de capacitación Ascend de Lloyd’s Register.

Desarrollo future…

  • HACCP – Análisis de Peligros y Control de Puntos Críticos
  • Interpretación de la norma ISO 22000
  • Interpretación de la norma y formación de Auditor Interno FSSC 22000
  • Auditor Líder ISO 22000

Duración

  • Dos días y medio

En sitio

  • Este curso puede ser dictado en la modalidad en sitio, en el local y fecha que atienda mejor las necesidades de su equipo de Inocuidad Alimentaria y de su organización.

Certificación con Exemplar Global

Por $1,500 MXN adicionales, también puede obtener la Certificación Exemplar Global para este curso.

¿Cuáles son las ventajas de agregar la Certificación Exemplar Global a este curso?

Agregando la Certificación Exemplar Global, usted tendrá acceso a:

  • La Evaluación de Comportamiento Exemplar Global Work Style.
  • Certificación de graduado por un año.
  • Uso de la marca Exemplar Global y logos para promover su certificación.
  • Acceso a Webinars y eventos en línea de Exemplar Global.
  • Acceso a descargas en línea de Exemplar Global, incluyendo Auditor OnLine y notificaciones regulares de Job Board.
  • Acceso a la comunidad social de graduados.
  • Un innovador y continuo ambiente de aprendizaje para actuales alumnos y graduados.
  • Constante soporte en la carrera emprendedora de actuales alumnos y graduados.

¿Cómo agregar la Certificación Exemplar Global en su curso de capacitación?

Si está reservando en línea, agregue la opción de Exemplar Global con su curso.

También, puede contactarnos directamente llamando al +52 (81) 8152 1000  o haciendo click aquí.

Registrarse

Tipo de curso

  • Publico
  • En sitio

Por el momento, no hay fechas disponibles para este curso. Póngase en contacto con nuestro equipo para solicitar una reserva del siguiente curso disponible.

Solicite cotización sobre este curso

Pulsar en enter o en la flecha para buscar Pulsar enter para buscar

Icono de búsqueda

¿Qué está usted buscando?