Precios desde
$10500.00
3%
Tipo de curso
- Publico
- En sitio
Duración del curso
2 días
Necesita este curso si…
- Usted trabaja en la industria alimentaria y no tienen conocimiento de los principios de HACCP.
- Desea diseñar e implementar un sólido sistema HACCP basado en el Codex Alimentarius y los principios del sistema de gestión.
- Usted está interesado en el desarrollo de habilidades de auditoría HACCP que mejoren su capacidad de identificar y gestionar riesgos.
Aprenderá…
- Unos principios basados en HACCP del Codex Alimentarius los requisitos.
- Los posibles beneficios y riesgos comunes de desarrollo, implementación y mantenimiento de un sistema HACCP.
- Cómo alinear un sistema HACCP con un sistema de gestión basado en la norma ISO 22000 e ISO 9001.
- Cómo llevar a cabo la evaluación de riesgos eficaz de la inocuidad alimentaria y la categorización de medidas de control.
Necesitará…
- Experiencia de trabajo en la cadena de suministro de alimentos.
Desarrollo futuro…
- Apreciación e Interpretación de ISO 22000.
- Auditor/Auditor Líder de ISO 22000.
- Cualquier curso de FSSC 22000.
- Mejora de su sistema de gestión.
- Vea nuestros cursos de sistema de mejora de negocios.
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Duración del curso
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Face To Face
Deliberado por uno de nuestros instructores expertos que facilita la participación y debate
21 may. - 22 may. 2020
Monterrey
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- MXN 10500.00 incluye IVA