Tarif à partir de
Type de formation
- Classe Virtuelle - VILT
- e-learning
- Inter-entreprises
- Intra-entreprise
Durée de la formation
Profil
Vous êtes …
- Acteurs des métiers de bouche.
- Responsable et technicien qualité.
- Dirigeant.
L’HACCP convient à tous les secteurs de l'industrie agroalimentaire, y compris les producteurs primaires, les fabricants, les transformateurs et les prestataires de services alimentaires, qui souhaitent montrer leur conformité aux exigences réglementaires alimentaires nationales et internationales.
Objectifs
- Comprendre les bases de l’hygiène en milieu alimentaire.
- Connaître les législations applicables en rapport avec l’hygiène en milieu alimentaire et l’HACCP.
- Organiser une veille bibliographique et réglementaire.
- Savoir réaliser une étude HACCP.
- Faire le lien avec des référentiels ou normes intégrant la méthode : BRC, IFS, ISO 22000.
Durée
1 jour (7 heures).
Notre offre
Formation en classe virtuelle, disponible en intra-entreprise - nous consulter.
La formation LR
Avec LR, vous accédez à une vaste gamme de modules de formation qui vous aident à progresser dans votre carrière et à contribuer à l’amélioration des systèmes de management de votre organisation. En proposant différents styles de formation au choix, nos modules de formation peuvent vous aider à progresser et à atteindre un niveau supérieur. Vous trouverez plus de modules de formation ici.
Tarif à partir de
Type de formation
- Classe Virtuelle - VILT
- e-learning
- Inter-entreprises
- Intra-entreprise