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A chi è rivolto:

  • a chi già possiede il certificato IFS Food V6.1 e deve rendersi conforme alla versione 7;
  • a chi deve conoscere le modifiche allo standard IFS;
  • a chi vuole dimostrare la conformità;
  • a chi vuole aumentare la fiducia dei consumatori;
  • ai membri di un team per la sicurezza alimentare e/o responsabili per la qualità, la sicurezza e la produzione di alimenti.

Partecipando attivamente al corso apprenderai:

  • i requisiti di IFS Food versione 7;
  • i miglioramenti nella struttura dello Standard;
  • cambiamenti in IFS Food 7;
  • esempi pratici.

Per accedere al corso:

  • è necessaria una conoscenza dei sistemi di gestione della sicurezza alimentare e dello schema IFS V 6.1;
  • è necessario avere una copia dello standard IFS Food V7 .

I tuoi sviluppi futuri:

  • Introduzione agli Audit da remoto
  • HACCP Principi, Interpretazione e Applicazione

Durata

1 giorno

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