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Certificazione ISO 22005

La tracciabilità della filiera alimentare a salvaguardia dei prodotti e della salute.

La tracciabilità è una fase fondamentale di un processo di gestione della sicurezza nel settore agroalimentare: le aziende sono tenute a registrare e a documentare il percorso che il prodotto svolge lungo tutta la catena di fornitura.

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Panoramica

La norma ISO 22005 costituisce lo standard di riferimento per la tracciabilità nella catena di approvvigionamento alimentare e dei mangimi.

La norma fa parte della serie ISO 22000 e fornisce gli strumenti utili per l’attuazione di un sistema efficace di tracciabilità all’interno di un Sistema di Gestione di Sicurezza Alimentare e di Gestione Qualità, unitamente a pratiche volte alla salvaguardia delle condizioni igienico sanitarie del prodotto, volte a presevare la sicurezza alimentare nell’interesse di tutti i soggetti coinvolti.

Vantaggi della ISO 3834

Minimizzazione di rischi e costi

Un’organizzazione in grado di ricostruire e seguire il percorso di un alimento, sia esso materia prima, semilavorato o prodotto finito, attraverso tutte le fasi dalla produzione, trasformazione, alla distribuzione riesce a ridurre i rischi ed i costi connessi alla gestione della sicurezza alimentare ed alla conformità del prodotto.

Maggiore fiducia e sicurezza

Lo standard garantisce la tracciabilità e rintracciabilità del prodotto alimentare in tutti i passaggi del processo produttivo e ha l’obiettivo di documentarne l'origine e la storia, incrementando così fiducia e credibilità presso tutti gli attori.

Serve aiuto con la ISO 3834?

La norma è applicabile a tutte le organizzazioni coinvolte nella catena agroalimentare, compresi i produttori di ingredienti e prodotti di consumo così come di additivi e materiali da imballaggio. LR è in grado di erogare servizi di verifica, certificazione e formazione rispetto alla ISO 22005.

Perchè lavorare con noi?

Competenza tecnica

Ogni valutatore di LR è un esperto in sistemi di gestione, debitamente formato e qualificato, che viene assegnato sulla base delle vostre precise esigenze aziendali, assicurando un audit completo dei rischi per individuare soluzioni ottimali.

Indipendente

Lloyd's Register mantiene l'indipendenza e l'imparzialità nei confronti di tutti i servizi di certificazione di terze parti e non fornisce servizi di consulenza ad alcun sistema di gestione, a garanzia della massima obbiettività.

La vostra azienda aiuta LR ad aiutare gli altri

I guadagni che generiamo sovvenzionano la Lloyd's Register Foundation, un'organizzazione di beneficienza che supporta la ricerca scientifica e tecnica, l'insegnamento e l'impegno pubblico intorno a tutto ciò che facciamo.

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