Con normative sull'etichettatura estremamente diverse da paese a paese, garantire la conformità ai requisiti imposti dalla legge può essere difficile.
In questo webinar verranno trattate anche le sfide emergenti relative all'autenticità dei prodotti ed alla prevenzione delle frodi alimentari: l'impatto sull'approvvigionamento e l'integrità del prodotto, come riconoscere e mitigare i rischi critici per l'autenticità del prodotto stesso e le soluzioni offerte da LR nel campo della legislazione alimentare.
Relatori:
- Kimberly Coffin, Lloyd’s Register’s Global Supply Chain Director
- Cesare Varallo, Food Lawyer