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食品安全認証とサプライチェーンアシュアランス 関連資料

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FSSC 22000 第5.1版 改訂セミナー

2021年2月に開催した「FSSC 22000 第5.1版改訂セミナー」を収録したウェビナー動画です(視聴時間:約1時間20分)。ロイドレジスターのFSSC 22000主任審査員が、規格改訂の主な理由、重要な要求事項、第5.1版への移行のポイントを、分かりやすく解説しています。

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ウェビナー
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FSSC 22000

食品安全ウェビナー:BRCGSと食品安全の文化

BRCGS のFood Safety Culture Excellence(食品安全文化について規定したモ ジュール)策定への参画者をゲストにお迎えし2020 年6 月に英国で開催された映像(字幕付き) をご紹介するとともに、弊社審査員が質疑応答を行いました。2020年9月14日に収録した映像をオンデマンドでご視聴いただけます。

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ウェビナー
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BRCGS

FSSC 22000 リモート審査ファクトシート

食品安全マネジメントシステム FSSC 22000 のリモート審査についてまとめたファクトシートです。

データシート
リモート アシュアランス
リモート審査
食品・飲料・ホスピタリティ

BRCGS リモート審査ファクトシート

食品安全のためのグローバルスタンダード BRCGS のリモート審査についてまとめたファクトシートです。

データシート
リモート アシュアランス
リモート審査
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FSSC 22000 への5大不適合

食品安全マネジメントシステム FSSC 22000 への5大不適合(組織全体でリーダーシップを発揮、飲食品の安全な保管、食品安全確保のための予防保全、食品の物理的汚染の回避、組織内の効率的な清掃)について解説しています。

パンフレット
食品・飲料・ホスピタリティ
FSSC 22000
食品&ホスピタリティ

食品飲料業界リーダーの視点シリーズ (Vol.18): 食品安全を高める専門家

グローバルなサプライチェーンの構造がますます複雑化していますが、弊社ではお客様のビジネスと課題を理解し、グローバルで一貫した審査に対するアプローチを確保しています。弊社が提供する商品安全認証およびカスタマイズド アシュアランスソリューションサービスの特徴をご紹介します。

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食品・飲料・ホスピタリティ
食品&ホスピタリティ

食品飲料業界リーダーの視点シリーズ (Vol.17): サプライチェーンの整合性

サプライチェーンの整合の課題と機会に関する議論をまとめたレポートです。おもに議論で明らかとなった4つの重要な論点「リモートアシュアランス」、「情報とデータ」、「堅牢なリスクアセスメント」、「コラボレーションの文化」に言及しています。

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食品・飲料・ホスピタリティ
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食品飲料業界リーダーの視点シリーズ (Vol.16): COVID-19 後の世界の食品業界

新型コロナウイルス(COVID-19)の大流行は、食品の安全性や供給そして安全保障に関する重大な懸念を浮き彫りにしています。急激に変化する食品セクターにおける4つのキーテーマを考察しています。

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食品・飲料・ホスピタリティ
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食品飲料業界リーダーの視点シリーズ (Vol.14): 第三者機関による審査の未来

第三者機関による審査の未来を握るカギとは何か?専門化やテクノロジー活用と審査の未来について紐解きます。

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