LRを通じての食品の安全性、安定性、持続可能性。

Vincent Doumeizel -   Lloyd’s Register （LR）の食品、飲料およびサステナビリティ担当副社長は、最近、食品の安全性、供給および持続可能性を推進するイノベーションの役割に関するロイド レジスター基金会議に取り組んでいます。

以下の記事では、食品安全の現状と最近のトレンド、食品分野の課題、そして今後の食品サプライチェーンの是正についての考え方をお伝えします。