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『FSSC 22000 への5大不適合』
   ~FSSC 22000 審査への準備をサポート

主な内容:

5大不適合について

  1. 組織全体でリーダーシップを発揮
  2. 飲食品の安全な保管
  3. 食品安全確保のための予防保全
  4. 食品の物理的汚染の回避
  5. 組織内の効率的な清掃
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