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食品安全関連研修

食品安全 FSSC 22000  規格解説

FSSC 22000とは、Food Safety System Certification Scheme の頭文字をとったもので、ISO 22000とISO/TS 22002-1の要求事項を合わせたスキームです。食品安全スキームの国際的な調和が必要とされ発行されたスキームです。【講義/演習】

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研修後に期待できること

  • FSSC 22000の背景が説明できる。
  • ISO 22000の主要素及びフードチェーンの考え方が説明できる。
  • FSSC 22000主要要求事項のポイントが説明できる。
  • FSSC 22000に基づく食品安全マネジメントシステムを確立するためのヒントが説明できる。

研修の概要

  • FSSC 22000の基本
  • ISO 22000の概念と主要素
  • FSSC 22000要求事項のポイント

選択できる受講形態

【公開研修】【臨時公開研修】【講師派遣】

研修の期間

1日間

研修の開始・終了時間

9:20 ─ 17:20

研修の定員

16名   適正定員

受講料

【公開研修】1名様 ¥28,000(税抜き)

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