Używasz przestarzałej przeglądarki. To uniemożliwi Ci dostęp do niektórych funkcji. Zaktualizuj przeglądarkę

BRCGS auditor

Auditor wewnętrzny bezpieczeństwa żywności BRCGS 8 i IFS 6.1(7)

Dowiedz się więcej na temat naszych szkoleń

O szkoleniu

W czasie szkolenia dowiesz się jak w praktyce zastosować wymagania BRC i IFS aby spełnić wymagania standardów i być wiarygodnym dostawcą dla sieci marketów oraz nauczysz się skuteczne realizować audity wewnętrzne aby poprawiać bezpieczeństwo produkcji żywności.

Potrzebujesz tego szkolenia jeśli

  • Jesteś auditorem lub pełnomocnikiem w organizacji produkującej żywność
  • Chcesz prowadzić skuteczne audity wewnętrzne bezpieczeństwa żywności zgodne z najnowszymi wymaganiami BRCGS Food lub IFS Food
  • Chcesz nauczyć się rzetelnie przygotowywać, przeprowadzać i raportować audity wewnętrzne aby skutkowały one realną poprawą działania Twojej firmy
  • Posiadasz w organizacji wdrożony standard BRCGS Food
  • Posiadasz w organizacji wdrożony standard IFS Food

Nasze podejście…

  • Szkolenie realizowane w formie warsztatowej:
  • 30% czasu wykład
  • 60% czasu ćwiczenia
  • 10% czasu dyskusje

Trener: Auditor wiodący bezpieczeństwa żywności z wieloletnim praktycznym doświadczeniem w pracy w branży spożywczej

Nauczysz się

  • O kryteriach auditu wg IFS Food 6.1 i 7 oraz BRCGS Food 8
  • Jak interpretować obecne i nowe wymagania oraz jak wpływają one na organizację pracy
  • Jakie są wymagania w zakresie Food Defense i Food Fraud (Zafałszowania, oszustwa i autentyczności żywności)
  • Zastosowanie metod HACCP, TACCP, VACCP do redukcji ryzyka, zagrożeń i podatności
  • Jak standardy odnoszą się do strategii organizacji
  • Jak przeprowadzać i dokumentować audity systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności
  • Jak opracowywać rzetelne i komunikatywne ustalenia oraz wnioski z auditu adekwatne do celów organizacji i wymagań normy
  • Jak stosować zasady obowiązujące auditora (postawa osobista, zasady etyczne)
  • Jak wykorzystać wiedzę z zakresu metod i technik auditowania systemów zarządzania.

Potrzebujesz

Przydatne jest doświadczenie w branży spożywczej

Dalszy rozwój

Czas trwania

2 dni (9:00-16:30)

Szkolenie w firmie

Szkolenie może odbyć się w formie zamkniętej w siedzibie Klienta wg programu standardowego lub dostosowanego do oczekiwań klienta i doświadczenia uczestników.

Cena

990 PLN + VAT

Cena zawiera

  • Materiały szkoleniowe
  • Dostęp do standardu w czasie szkolenia
  • 2-daniowy lunch (uwzględniający diety uczestników) i przerwy kawowe
  • Certyfikat auditora wewnętrznego wystawiony przez akredytowaną jednostkę certyfikacyjną Lloyd's Register

Terminy i miejsca kursów

24 - 25 lut 2020

Kraków

22 - 23 kwi 2020

Warszawa

1 - 2 cze 2020

Poznań

Dowiedz się więcej na temat naszych szkoleń

Naciśnij Enter albo strzałkę, by wyszukać Naciśnij Enter, by wyszukać

Ikona wyszukiwania

Czy szukasz?