Używasz przestarzałej przeglądarki. To uniemożliwi Ci dostęp do niektórych funkcji. Zaktualizuj przeglądarkę

Szkolenie

Food Fraud i Food Defence.

Dowiedz się więcej na temat naszych szkoleń

Potrzebujesz tego kursu jeżeli

  • Posiadasz w swojej organizacji wdrożony któryś z systemów zapewnienia bezpieczeństwa żywności: IFS, BRC, ISO 22000, FSSC 22000, HACCP
  • Przechodzisz migrację na nową wersję BRC 8, IFS 6.1, FSSC 22000 5 lub ISO 22000:2018
  • Chcesz podnieść bezpieczeństwo procesu produkcji żywności w swojej firmie

Nasze podejście…

  • Szkolenie realizowane w formie warsztatowej:
  • 30% czasu wykład
  • 60% czasu ćwiczenia
  • 10% czasu dyskusje
  • Trener: Auditor wiodący bezpieczeństwa żywności z wieloletnim praktycznym doświadczeniem w pracy w branży spożywczej

Nauczysz się

  • Jakie są wymagania w zakresie Food Defence i Food Fraud (Zafałszowania, oszustwa i autentyczności żywności)
  • Zastosowanie metod HACCP, TACCP, VACCP do redukcji ryzyka, zagrożeń i podatności
  • Poznasz najlepsze praktyki z zakresu zabezpieczenia się przed zafałszowaniami i oszustwami
  • Poznasz przykłady z innych organizacji i wpływ oszustw na reputację marki
  • Jak wymagania BRC, IFS lub FSSC wpływają Twoja organizację i ocenę ryzyka

Przed szkoleniem potrzebujesz

Generalnej znajomość wymagań aktualnych standardów GFSI (BRC, IFS, lub FSSC) lub przynajmniej ISO 22000 lub HACCP

Dalszy rozwój

Czas trwania

1 dzień (9:00-16:30)

Szkolenie w firmie

Szkolenie może odbyć się w formie zamkniętej w siedzibie Klienta wg programu standardowego lub dostosowanego do oczekiwań klienta i doświadczenia uczestników.

Cena

550 PLN + VAT

Cena zawiera

  • Materiały szkoleniowe
  • Dostęp do standardu w czasie szkolenia
  • 2-daniowy lunch (uwzględniający diety uczestników) i przerwy kawowe
  • Certyfikat uczestnictwa wystawiony przez akredytowaną jednostkę certyfikacyjną Lloyd's Register

Terminy i miejsca kursów

11 paź 2019

Kraków

15 lis 2019

Poznań

15 cze 2020

Warszawa

Dowiedz się więcej na temat naszych szkoleń

Naciśnij Enter albo strzałkę, by wyszukać Naciśnij Enter, by wyszukać

Ikona wyszukiwania

Czy szukasz?