Kursens upplägg …
- Historisk bakgrund och ekonomiska konsekvenser
- Förändrat fokus jämfört med kvalitet och livsmedelssäkerhet – ”think like i thief”
- Krav på multikompetens och omvärldsbevakning
- Systematiskt arbete för att identifiera och förebygga EMA – olika modeller och krav i standarder
- Internt inom egna företaget och externt fokus upp respektive ner i livsmedelskedjan.
- Vad gör ni när det händer er?
Föreläsningarna kommer att genomföras som en kombination av föredrag och workshop.
Du lär dig ...
- Hur ett multikompetent EMA team bör vara sammansatt och vad de behöver bevaka
- Exempel på EMA inom förpacknings och livsmedelsindustrin och hur dessa kan motverkas
- Frågor att tänka på när ni har utsatts för fusk och behöver agera internt och extern
- Kopplingen mellan arbetet att motverka EMA och sabotage
Kursens längd ...
1 dag
Utbildning med LR
Med LR kommer du åt ett stort urval av utbildningar som hjälper dig i din karriär och som bidrar till förbättringar av ledningssystemen inom din organisation. Välj mellan flera olika utbildningsstilar, våra utbildningar kan hjälpa dig att utvecklas och ta dig vidare i karriären. Läs mer om utbildningen här.
In-company ...
Den här kursen ges som en företagsanpassad kurs för organisationer inom livsmedelsbranschen.
Kurstyp
- Offentlig
- Intern
Internt
Om ni är på jakt efter en utbildning för fyra eller fler personer kan våra interna utbildningar vara ett kostnadseffektivt alternativ. Kontakta teamet för en offert.
Specialanpassad
Arbeta med våra utbildare för att ta fram utbildningar och program specifikt för era behov och krav.