Güncel olmayan bir tarayıcı kullandığınızı tespit ettik. Bu durum belirli özelliklere erişmenizi engelleyecektir. Tarayıcıyı güncelle

HACCP (TEHLİKE ANALİZİ VE KRİTİK KONTROL NOKTALARI - HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS) BELGELENDİRMESİ

Temel gıda güvenliği sertifikasına hak kazanmak.

HACCP belgelendirmesi, gıda güvenliğine yapılandırılmış bir yaklaşım sağlar.

Cereals
Hizmetlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinin

Genel Bakış

Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (Hazard Analysis and Critical Control Points - HACCP), gıda güvenliğini sağlamak için belirli tehlike ve tedbirleri, kontrol edilmesi amacıyla tanımlayan, bilime dayalı bir sistemdir. Belgelendirme, ABD ve tüm AB ülkeleri dahil olmak kaydıyla, birçok ülkede zorunludur.

HACCP yalnızca bir yükümlülükten fazlasıdır; firmanızın BRCGS ve FSSC 22000 gibi standartlara yönelik denetimler için hazırlanmasında son derece önemli bir rol oynar. Lloyd’s Register (LR), gıda güvenliğine ilişkin en iyi uygulamayı garantilemeye yardımcı olacak HACCP denetimleri sağlar. Özel çözümler serimiz, firmanıza özgü ihtiyaçları karşılamaya odaklanarak, işinize değer katar ve firmanıza uygun çözümü tespit etmek için ihtiyacınız olan araç ve yöntemleri sunar.

HACCP’nin Avantajları

Riski azaltır

Gıda güvenliğine yönelik sistematik bir yaklaşım, kritik riskleri tanımlayarak, önleyici ve düzeltici üretim süreçleri oluşturmanıza yardımcı olur.

Paydaşların güveni

Resmileştirilmiş gıda güvenlik yönetimi, paydaşlarınıza yerel mevzuatın taleplerini karşılamaktaki kararlılığınızı kanıtlar.

İşletme ruhsatı

HACCP belgesinin, AB ve ABD dahil olmak üzere birçok bölgede kullanılması zorunludur.

HACCP konusunda yardıma mı ihtiyacınız var?

İster kariyerinin başlarındaki bir gıda işletmesi, isterseniz yerleşik bir marka olun, HACCP, etkin gıda güvenliği prosedürlerine ilişkin en iyi uygulamanın sağlanması için temel bir araçtır.

Neden bizimle çalışmalısınız?

Fikir liderliği

Tüm gıda endüstrisinde haklı bir itibara sahip olan LR denetçileri, sektör standartlarını geliştiren ve iyileştiren teknik komitelere düzenli olarak katılırlar.

Teknik uzmanlık

Tüm dünyada tanınan, üst düzeyde eğitimli gıda güvenliği uzmanlarımızın teknik ‘know-how’ ve uzmanlıkları, güvence hizmetlerimizi iş ihtiyaçlarınıza uyarlamamıza olanak tanır. Gıda güvenliğinin karmaşık dünyasına, birinci sınıf proje yönetimi ve iletişim becerileri ile desteklenen derin bir içgörü katıyoruz. 

Şirketiniz, LR’ın başkalarına yardımcı olmasına yardım eder

Elde ettiğimiz kârlar; bilim ve mühendislikle ilgili araştırmaları, eğitimi ve gerçekleştirdiğimiz her çalışmada toplumsal katılımı destekleyen bir hayır kuruluşu olan Lloyd’s Register Vakfı’na finansman sağlar. Tüm bu unsurlar, bize her gün güç ve motivasyon sağlayan amacımızı desteklememize yardımcı olur: Birlikte, daha güvenli bir dünya için çalışıyoruz.

Hizmetlerimiz hakkında daha fazla bilgi edinin

Aramak için enter tuşuna bas ya da ok simgesine tıkla Aramak için enter tuşuna bas

Arama simgesi

Bunu mu demek istediniz?