La réglementation en matière d'étiquetage varie d'un pays à l'autre. S'assurer que l'ensemble des exigences statutaires et réglementaires est respecté réprésente un réel enjeu en matière de sécurité des aliments.
Ce webinaire abordera également les nouveaux challenges des professionnels de l'agroalimentaire - l'impact sur l'approvisionnement et l'intégrité des produits, les risques liés à l'authenticité des produits et les solutions en matière de législation alimentaire.
Intervenants :
- Kimberly Coffin, directrice Groupe Chaîne d'approvisionnement - Lloyd's Register
- Cesare Varallo, Avocat spécialisé en droit alimentaire