Een audit is meer dan het behalen van een papiertje

In het aantrekkelijke jaarverslag van Swinkels Family Brewers wordt een dubbele pagina gewijd hun certificering van ISO 22000. Hierbij worden zij getoetst op onderwerpen als hygiëne, kwaliteitscontroles, afhandelen van incidenten en het op orde hebben van alle noodzakelijke documentatie. Anneloes de Bruijn (lead assessor bij Lloyd’s Register): “Het gaat mij erom dat er een veilig product naar de consument gaat”. Lees meer hierover in het interactieve jaarverslag van Swinkels Family Brewers (--> naar het jaarverslag)