Vincent Doumeizel - Vice-Presidente para a Alimentação, Bebidas e Sustentabilidade da Lloyd's Register (LR) deu recentemente uma palestra na conferência da Fundação LR sobre o papel da inovação para impulsionar a segurança alimentar, a alimentação e a sustentabilidade.
Os artigos seguintes vão apresentar-lhe as suas visões sobre o estado atual da segurança alimentar e as mega tendências, desafios no setor alimentar e, por fim, a preparação da cadeia de distribuição alimentar para o futuro.