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LR Customized Assurance Breakfast

L’export di prodotti agroalimentari italiani negli USA: Approfondimento normativo e regolamentazioni FSMA

Dettagli principali

13 giu 2019

L'evento

LR Customized Assurance Breakfast è un evento gratuito, a cadenza semestrale. La prima edizione si terrà il 13 giugno al Novotel Cà Granda di Milano e verterà sul tema “L’export di prodotti agroalimentari italiani negli USA: Approfondimento normativo e regolamentazioni FSMA”.

L’evento si aprirà con una colazione di benvenuto offerta da noi, durante la quale sarà possibile conoscere gli esperti selezionati per questa prima edizione: Dott. Roberto Mozzone, Dott. Gianluca Cucchetti e l’Avv. Cesare Varallo, professionisti con grande esperienza di audit e consulenza sulla sicurezza alimentare, accompagnati da Federica Battaglia ed Enrico Memmo - nostri riferimenti per la Customized Assurance.

LR Customized Assurance Breakfast si svolgerà nell’arco della mattinata, dalle 9.00 alle 13.00. La partecipazione all’evento è soggetta a disponibilità limitata da verificare al momento della prenotazione.

Agenda

8:45 Registrazione dei partecipanti
9:00 Colazione 
9:30 Apertura dei lavori – LR Customised Assurance, Ing. Enrico Memmo
10:00 Panoramica Generale FSMA, Dott. Roberto Mozzone
10:45 Panoramica Generale C-GMP, Dott. Gianluca Cucchetti
11:30 Approfondimento normative e regolamentazioni FSMA, Avv. Cesare Varallo
12:15 LR Customised Assurance – nuovi servizi, Dott.ssa Federica Battaglia
12:45 Chiusura ed appuntamento alla prossima edizione

I relatori

Cesare Varallo è avvocato esperto di regolamentazione degli alimenti a livello internazionale e offre consulenza strategica agli operatori del settore, muovendosi all’intersezione tra scienza, diritto e comunicazione. Si occupa di etichettatura, import/export e sicurezza alimentare, inclusa la gestione della crisi, i ritiri/richiami di prodotto e la prevenzione delle frodi. Nel 2013 ha fondato il blog foodlawlatest.com, è docente in diversI master universitari e speaker in numerosi eventi internazionali legati al food ed all’innovazione.

Roberto Mozzone, lead auditor con esperienza pluriennale di audit nel settore Agroalimentare a livello nazionale ed internazionale: è coordinatore Food Defense qualificato AIB, è inoltre qualificato FSVP ed è trainer PCQI (FSPCA).

Gianluca Cucchetti è consulente esperto di sistemi di gestione per la sicurezza alimentare e di standard volontari internazionali; è qualificato PCQI e FSVP da FSCPA in accordo con i requisiti FSMA (USA) e PCP in accordo con i requisiti SFCR (Canada).

LR Customised Assurance Breakfast è un evento gratuito, a cadenza semestrale. La partecipazione all'evento è soggetto a disponibilità limitata da verificare al momento della prenotazione:

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